Zen Restaurant Ihr authentisch asiatisches Restaurant in Mödling seit 17 Jahren!

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Zen Restaurant Mödling asiatisches Essen by Jenny
“Im Zen Restaurant kochen wir nur mit besten, frischen Produkten, ohne Glutamat! Wir verwenden den besten Sushi Reis der Welt. Unser Lachs ist jeden Tag frisch vom Markt und Avocado, Lotuswurzel, Tofu, Edamame usw. sind selbstverstĂ€ndlich Bio-QualitĂ€t. Neue Ayurvedische kĂŒche selbstgemacht, Malay Kofta & Samosa, leicht verdaulich und gesund.”
Zen Restaurant Mödling - asiatisches Essen by Su
“Hallo ich bin Su der Bruder von Jenny und wir garantieren beste QualitĂ€t zum besten Preis, ĂŒbrigens, alle Saucen sind von uns persönlich mit frischen Zutaten nach bestem Manier gemacht. Wir beschĂ€ftigen einen bestens ausgebildeten Sushi-Meister aus einer japanischen FĂŒnf-Sterne Hotel-KĂŒche und unser Lachs ist jeden Tag frisch vom Markt.”

ZEN RESTAURANT
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Gesundes Essen jeden Tag

Sushi Zen Mödling

Kochkunst
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Gesundes Essen aus Tradition

Die Liebe zum Kochen kommt aus unserer Kindheit. Die chinesische FĂŒnf-Element Kochkunst haben wir von Oma gelernt, unser Opa war traditioneller chinesischer Arzt. Essen ist in China immer eng mit Gesundheit verbunden. Wir haben gelernt, statt Glutamat lieber einen ganzen Tag lang geschmorte HĂŒhner- und Rindsuppe zu verwenden, zum WĂŒrzen frische KrĂ€uter statt Geschmacks-VerstĂ€rkern. Bis heute verwenden wir im ZEN hausgemachte Nudeln nach Omas Originalrezept.

Geheimnis
秘毆
Asien als Inspiration

Im Jahre 2004 besuchte Jenny Malaysia und lernte dort zufĂ€llig die malaysische Starköchin Amy kennen. Statt zehn Tagen Strandurlaub gab es einen sechs Tage langen Intensiv-Kochkurs in Amys RestaurantkĂŒche. Dort hat Jenny die Original sĂŒdostasiatische KĂŒche kennengelernt und viele tolle Rezepte bekommen. Amy unterstĂŒtzt uns bis heute noch mit originalen Zutaten, die am Naschmarkt nicht zu bekommen sind. Das ist auch das Geheimnis, dass im ZEN Restaurant selbst nach 15 Jahren noch immer authentische thailĂ€ndische und malaysische KĂŒche angeboten wird. Jenny besucht auch weiter Kochseminare, lernt neue, gesunde Zutaten und Kochtechniken aus Asien kennen. Die ZEN-Rezepte werden immer weiter verfeinert und wir ĂŒberraschen unsere GĂ€ste gerne mit trendigen asiatischen SpezialitĂ€ten.

FĂŒr Sie
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Das persönliche Service

Zen Restaurant Mödling Suppe

FĂŒr alle Familienfeste, Veranstaltungen oder Catering wird von Jenny persönlich gekocht und durch Su persönlich geliefert! AnlĂ€sslich unseres 15-Jahre-JubilĂ€ums als Familienbetrieb bedanken wir uns bei unseren Stammkunden fĂŒr die langjĂ€hrige UnterstĂŒtzung und freuen uns, unsere GĂ€ste weitere schöne Jahre verwöhnen zu dĂŒrfen. Unsere Kunden sagen, dass wir die besten Sushi in Mödling haben worauf wir sehr Stolz sind.